Les om helsefremmende innholdsstoffer i historiske eplesorter og at det er verdifullt å ta vare på deres unike egenskaper.
Av: Kristin Kvamm-Lichtenfeld
Masteroppgave: Vurdering av kvalitet i historiske eplesorter
Av: Kristin Kvamm-Lichtenfeld
Masteroppgave: Vurdering av kvalitet i historiske eplesorter